Взбитые сливки в домашних условиях
Взбитые сливки в домашних условиях
Пошаговое приготовление
10 минPT10M
Шаг 1:Вот и все необходимые ингредиенты. Следует помнить, что сливки взобьются только жирностью от 30% и выше. Если вы не знаете, как правильно взбивать сливки, то поделюсь своими секретами из личного опыта: во-первых, перед приготовлением взбитых сливок их нужно как следует охладить. Во-вторых, посуду, в которой будем взбивать сливочный крем тоже желательно подержать в морозилке минут 10 перед взбиванием, чтобы она была холодной
Шаг 2:Начинаем взбивать сливки. Делать это желательно на низких оборотах - здесь главное не перестараться со взбиванием, иначе они могут просто превратиться в масло. Итак, для начала взбиваем сливки на минимальной скорости около 2-3 минут
Шаг 3:Теперь смешиваем сахарную пудру, которую заранее...