Медовый крем мед взбитый блендером
Медовый крем мед взбитый блендером
Пошаговое приготовление
2 дP2D
Шаг 1:Как взбить мёд блендером в домашних условиях? Подготовьте продукты. Для взбивания нужны два вида меда — жидкий и кристализированный или засахаренный. Один жидкий мед не взобьется, также, как и не нужно брать один засахаренный. А вот их смесь взбивается отлично. В процентном соотношении нужно соблюсти пропорцию: 90% жидкого меда и 10% закристаллизованного.
Шаг 2:Перед началом взбивания хорошо охладите мед — подержите его сутки в холодильнике, тогда он взобьется быстрее и лучше. Возьмите химически нейтральную посуду — керамическую, стеклянную, эмалированную. Даже нержавейка нежелательна, так как металл может вступить в реакцию с кислотой меда. Тем более не берите алюминиевую — она окислится. Положите в выбранную миску ...